TẢN MẠN MÔI TRƯỜNG
Trà Thiền: mối liên kết thiên nhiên và tâm thức con người.
26/02/2011|12:20:00
Cùng với sự phát triển Du lịch Thiền (Zentourism) ở nước ta, Trà Thiền đang phát triển ở thành phố Hồ Chí Minh, Huế và một số địa phương khác. Thiền và Trà gắn bó mật thiết với nhau như một mối liên kết giữa thiên nhiên và tâm thức con người suốt 1700 năm qua. Thiền Trà là sự thăng hoa của mối liên kết ấy, trở thành một nét văn hóa ứng xử với thực tại.
Nha Trang, mùa Xuân lại về
24/02/2011|05:01:00
Không có ý gì khác đâu, chỉ là vì tôi vừa rời Nha Trang vào mùa xuân này khi được mời đi viết lách dăm câu ba điều. Chắc là mọi người thương cảnh mấy ông già bị lạnh trong đợt rét buốt lịch sử năm con mèo, nên cố ý đưa đến miền nắng gió Nha Trang đấy thôi.
Cây lộc vừng bên hồ Gươm
22/02/2011|03:48:00
...Cây lộc vừng bao tuổi/ Mà màu hoa trẻ trung/ Cánh dịu dàng rơi xuống/ Phủ mặt hồ ung dung...
Đa dạng sinh học trong một món ăn
21/02/2011|09:53:00
Vô Đà Nẵng ai cũng tranh thủ cơ hội thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo. Đó không chỉ là một món ăn nổi tiếng mà còn nói lên nhiều điều về đa dạng sinh học và con người vùng đất sông Hàn “nắng chao chát đổ, gió ràn rạt bay”.